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Ateliers
Plat de loobia polo shirazi : riz persan safrané mélangé à des haricots verts et de la viande, servi chaud dans une assiette, montrant une texture de riz pilaf aux couleurs chaudes avec des morceaux de légumes et de viande.

Voyage culinaire – Simin ROUHANI

Date & Heure

22 mars 2026 \ 10h15 - 14h00

Lieu

Cardek - 1 place des Orphelins 67000 Strasbourg

Durée : 3 h 45

Limité à : 10 participants

 Tarif atelier : 25 €

Tarif repas sans atelier : 20 €
(dans la limite de 10 portions)

Dégustation à partir de 13 h 

À l’occasion de la 9e édition du festival, l’association Strass’Iran vous propose deux ateliers découverte de la cuisine iranienne durant lesquels vous participerez à la préparation et à la dégustation d’un plat traditionnel.

Loobia Polo Chirazi : Plat emblématique de Chiraz à base de riz, haricots blancs, oignons frits et aneth.